গোলাপ পিঠা তৈরির রেসিপি

editor
1. ২৮ নভেম্বর, ২০১৮ / ৫১৮ জন দেখেছেন

লাইফস্টাইল ডেস্ক::

ফুটন্ত একটি গোলাপ। কিন্তু তা আসলে গোলাপ নয়, পিঠা। অবাক তো লাগবেই! রঙিন সব নকশায় কতরকম পিঠাই না তৈরি হয়! চলুন তবে শিখে নেই গোলাপ পিঠা তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: ময়দা ২ কাপ, তরল দুধ আড়াই কাপ, চিনি দেড় কাপ ও পানি ১ কাপ।

প্রণালি: দুধ ফুটে উঠলে ময়দা ঢেলে ডো তৈরি করুন। চিনি ও পানি জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে রাখুন। ছোট ছোট তিনটা রুটি কেটে ভাঁজ দিয়ে গোলাপ তৈরি করুন। ডুবো তেলে ভেজে সিরায় দিয়ে তুলে নিন।

সংবাদটি শেয়ার করুন